每一位女性都是需要补血的，只有血气充足看上去才会有精神，但是好多的女性不知道怎么去做才好，有的甚至吃药来进行补血，是药三分毒，还是尽量不要吃药的好，用饮食来代替药吧！今天小编就为大家好好的介绍一下补血食谱，下面随小编一起来看看，吃什么补血？什么食物补血？
目录
1、中医补血食谱 2、纯素的补血养颜食谱
3、几款食疗补血食谱 4、吃什么补血又养颜
5、孕妇补血食谱大全 6、女人补血多吃几种食物
7、女人经期补血的佳品 8、女人几大补血秘方
中医补血食谱
大多女性血气不足或者是血气凝结，那么，针对这两种状况，我们就要懂得补血养血，自己调养自己的身心。
血虚型的人主要是身体缺血，或是缺少造血的元素，中医上说“气血同源”，因此调理时会从补血、补气，以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等，对血虚体质很有效，这类体质的人平日可以喝些具有补血功效的四物汤，加人参、黄耆，以及可补脾胃之气的四君子汤，改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血，有促进红血球生成的作用。
元气补给第一名：养生鲈鱼汤
材料：黄耆1把，人参须3～5根，枸杞1小把，红枣8颗，当归1～2片，鲈鱼1尾，姜片4片。
做法
1、先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟，再将姜片放入。记住，当归经过熬煮后会呈现苦味，因此最后再放。
2、鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮，最后再加入当归，起锅前加入少许米酒和盐调味即可。
功效
黄耆补气，红枣补脾益胃、益气生津，枸杞也能补血补气、明目，改善体质，增强免疫力。
如果正好遇上月经期，或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象，先暂停食用。
如果平常没时间买鱼、处理鱼，也可以改成“黄耆枸杞红枣茶”，以黄耆2两、枸杞1两、红枣5颗的比例，加水煎成茶。可将红枣切开或捣碎，让营养更容易散开。
血瘀型的女生看起来气色总是显得暗沉，身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感，这是因为身体的血没有散开，全瘀在某些点上，月经来时就更明显了。气血虚弱的人在经期将近与经期来临期间，小腹有疼痛感，也就是一般俗称的“经前症候群”，经血量少且颜色淡，并出现全身无力现象。
因此中医会针对这类型的女生，以活血的药材让瘀散开，瘀散开后，气色自然就亮起来！这类型的药材比较多作加入料理食材使用，像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜为多，这里介绍的以花茶为主。
泻火提振精神：丹参菊花茶
材料：丹参3钱，菊花适量。
做法：直接以热水泡茶饮用。
功效：中医认为丹参“入心”，是最著名的活血化瘀中药，通常被广泛用于治疗心血管疾病。具活血去瘀、清热泻火的作用，有利高血压、冠心病及高血糖症状的预防及辅助保健。
为避免干扰胚胎的著床及随后在母体内的正常发育，怀孕妇女应避免使用丹参。
还可以这样做：还可以与枸杞一起泡茶喝。
专家有时会加入红枣、米，和菊花一同煮成粥品，菊花可清肝明目，红枣养血安神，像是背剧本或是以前读书，需要长时间用眼用脑的时候，Pink会不时喝一杯菊花茶来消除疲劳。
纯素的补血养颜食谱
山药紫荆皮汤
材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
制首乌粳米粥
材料：制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。
做法
1、首先用制首乌煮汁去渣，随即加入红枣和糯米一同煮成粥。
2、准备滚熟的时候就加入红糖，搅拌均匀，再煮20分钟即可。
功效：首乌可以养肝补肾、补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。
龙眼花生小米粥
材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。
做法
1、先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水。
2、待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益气补血。
最快的补血食谱
红枣山药汤
材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，冰糖。
做法
1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。
2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
3、这时，再向锅中加入桂圆肉和冰糖。
4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
山药银耳汤
原料：山药片30g，银耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，将熟时放冰糖适量。
功效：滋阴补肺，养血润燥。
花生油炒木耳
原料：花生油、木耳、姜、盐适量。
做法
1、先将木耳洗净，并把姜切片。
2、在锅中倒入适量的花生油，烧热后放入姜片炒香，2分钟左右就可以放入木耳。
3、最后加一些盐调味即可。
功效：这道菜具有通气、清血、通血的作用。
几款食疗补血食谱
红枣首乌粥
原料：首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
做法
1、首先，煎煮首乌，取浓汁并且去渣。
2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3、将熟时，放入适量的红糖，再煮沸时即可食用。
功效：要趁热温服。而且，首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用搪瓷锅。这道粥具有补肝益肾，养血理虚的功效，对于女性补血非常有效。
藕杞莲生汤
原料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。
做法
1、鲜藕去皮，切大块。
2、将所有原料加适量水，煲熟即可。
3、依个人口味也可加盐或是红糖。
功效：滋阴，养血润燥。
黑豆红花汤
原料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量
做法
1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂
3、在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4、没有红花可以用红枣或枸杞替代。
功效：滋阴补肾养血。
女性补血要吃的食物
黑木耳红枣补血汤
材料：黑木耳10克，红枣50克，冰糖适量。
做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入冰糖即可。
功效：黑木耳含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。
乌鱼子
食用方法
将鱼卵切成薄片，在炭火上微炙，直到成熟为度，再配以各种佐料，便可食用。乌鱼子本是乌鱼卵，经烘烤后，蘸以酱油，拌以姜葱，便为佐酒妙品。
看，赏心悦目。
吃，异香味味道留存良久。乌鱼子还能做为礼品，馈赠亲朋好友。
主料：乌鱼蛋100克。
辅料：墨鱼100克，紫菜(干)50克，白萝卜60克，大蒜(白皮)30克。
调料：白酒20克，淀粉(豌豆)10克，盐2克，味精1克，植物油30克。
炸乌鱼子怎么做，如何做炸乌鱼子 .炸乌鱼子的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右。
1、将乌鱼子切成两半，在酒中腌泡至软，撕去表面的薄膜;花枝(墨鱼)剁碎，与调料(淀粉10克、盐2克、味精1克)拌匀腌成花枝酱;紫菜切成2张，分别将乌鱼子包起来，外层裹上花枝酱备用。
2、6杯油烧至六分热时加入乌鱼子炸，浮出油面时捞起，沥干油分，凉时斜切薄片。
3、白萝卜切薄片，蒜白也斜切成片，分别平铺在盘底，再铺上乌鱼子即可食用。
吃什么补血又养颜
女性应该如何补血？吃什么补血效果最好？下面看本站小编为大家精心推荐！
经典方一：当归羊肉羹
当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。
具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
经典方二：当归生姜羊肉汤
当归30克、生姜30克、羊肉500克。
具有养血散寒功效，主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。
经典方三：葱炖猪蹄
葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
具有补血消肿功效，主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒，本品重在温补，实热病者不宜食用。
当归酒
当归100克，白酒1000毫升。
具有养血活血，通络止痛功效，主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。
归元仙酒
当归、龙眼肉各30克，白酒1000毫升。
具有养血安神功效，主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。
地黄酒
干地黄60克、白酒500克。
具有养血活血，舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木，疼痛或惊悸劳损等。
补血养颜首选的食谱
芝麻养血茶
黑芝麻6克、茶叶3克。
具有养血润肠、滋养肝肾功效，主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。
经典方二：红枣桂花茶
大红枣100克、糖桂花3克、茶叶10克、白糖30克。
具有养血顺气，健脾和胃的功效，主治血虚所致头晕目花、面色萎黄及产后、病后体虚等。
二地茶
熟地、生地各等份。
具有养血滋阴功效，主治血虚之面色不华、眩晕、心悸、失眠、乏力、腰膝酸软、须发早白、月经不调、崩漏等。
阿胶粥
阿胶15克，糯米100克。
具有养血止血，滋阴润肺，安胎的功效，主治血虚、眩晕心悸、吐血、尿血、便血等血证。
姜汁黄鳝饭
黄鳝150克，姜汁15克，酱油、盐、植物油各适量。
具有补血健胃功效，主治病后虚损、贫血、消瘦。
补血饭
黄芪50克、当归10克、红枣100克、桂圆肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖适量。
具有益气补血功效，主治贫血。
女性补血食谱集
补血小笼包
面粉500克，瘦猪肉500克，鸡蛋5只，何首乌50克，精盐、味精、酱油、糖、料酒各适量。
具有补血、健脾、益肝功效，主治贫血。
阿胶粥因为具有养血补血功效，深受女性喜爱。
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己！先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味
孕妇补血食谱大全
我们都知道孕妇是一个比较特殊的群体，在生活中，我们应该要及时为孕妇提供营养物质，了解孕妇的体质。如果孕妇在怀孕期间出现贫血的情况，我们建议孕妇可以适当的采用一些补血的食谱，这样有助于你们及时调整体内的血压和血液浓度，比如你们可以食用红枣首乌粥等。
1、菠菜鸭血汤
原料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克。
做法：先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。
功效：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。
2、首乌大枣粥
原料：熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克。
做法：何首乌洗净，切成薄片，煎汁后滗去药渣。大枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。
功效：此粥中红糖、大枣有补铁作用，何首乌补血、生精、通便，糯米补中益气，适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。
3、八宝养血粥
原料：糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克。
做法：将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中，加水2500毫升左右。加压煮至上汽，改小火煮15分钟即可。
功效：粥中桂圆、莲子可补脾养血，大枣、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾利湿，适合气虚懒言、大便次数多的人食用。
4、胡萝卜炒猪肝
原料：胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克。
做法：胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。
功效：这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。
补血食谱酒蒸鸭血
俗话说吃什么补什么，鸭血可是好补血的好东西啊，下面小编介绍的这个吃饭，你绝对没吃过！
主料：鸭血(白鸭)200克。
辅料：何首乌20克。
调料：盐1克。
做法
教您酒蒸鸭血怎么做，如何做酒蒸鸭血才好吃。
1、活鸭宰杀取血。
2、然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀。
3、鸭血上锅蒸熟。
4、再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。
功效
1、本品有开胃、补血之功效。
2、适用于中老年盆血症患者食用。
小帖士
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
味道一定是鲜美的，因为有酒存在，所以成就了美味！
补血食谱推荐鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一款很适合阴虚型体质朋友食用的美味汤品，如果您身边有朋友有此需要的话，不妨替他们记录下来吧！
食材
主料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克。
辅料：米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)。
做法
1、鱼头洗净，从中间劈开，再剁鱼头豆腐汤成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
2、将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。
3、大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。
4、水开后放醋、米酒，煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。
5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
功效
滋阴养血，缓解虚火上炎。
鱼头豆腐汤的做法您学会了吗？希望您能了解这种美味汤品的做法，如果您还有什么适合阴虚型体质朋友食用的美食，不妨去论坛里聊聊，分享一下心得吧！