苍术的国语辞典是：植物名。多年生草本。下部系木质，叶为椭圆形，秋时开白、淡红色花，肉白，根肥大。可入药，具有健胃的功效。苍术[cāngzhú]⒈植物名。多年生草本。下部系木质，叶为椭圆形，秋时开白、淡红色花，肉白，根肥大。可入药，具有健胃的功效。
苍术的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看苍术详细内容】
苍术（中药）苍术，中药名。为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodeschinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，摘去须根。
二、综合释义
多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。明李时珍《本草纲目·草一·术》：“苍术，山蓟也，处处山中有之……根如老薑之状，苍黑色，肉白有油膏。”
三、汉语大词典
多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。明李时珍《本草纲目·草一·术》：“苍术，山蓟也，处处山中有之……根如老姜之状，苍黑色，肉白有油膏。”
四、其他释义
1.多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。
五、关于苍术的成语
六、关于苍术的造句
1、苍术、厚朴、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果这六种药物，入汤剂宜后下的药物是什么?答案砂仁、白豆蔻。苍术造句。
2、以苍术、白芷及各种燥烈之物，杂而焚之，紧闭窗户，使其烟弥漫一室中。
3、银针三十只，血竭一只，半枫荷，苍术，雷公藤各三只，紫玉簪五株，土贝母四个。
4、藿香、佩兰、白豆蔻、苍术、白芷、石菖蒲、艾叶等可芳香化湿的药材可做成香囊佩戴在身上或置放于室内，达到除湿避秽预防流感的作用。
5、中草药资源也十分丰富，有地榆、土三七、黄芪、苍术、白芍、桔梗、苦参等。
6、结果对土茯苓、槐花、苍术和黄柏进行定性鉴别。