1、和大部分水果相比，香蕉含有的热量相对较高，每100g香蕉约含3千焦（93千卡）热量。由于香蕉单位重量的能量较高，食用香蕉能够为人体提供一定热量，因此，经常被一些健身及减肥人群当作精细碳水的替代食品。
2、香蕉富含纤维素和果胶，能够促进胃肠蠕动且有一定的饱腹感，适合减脂的人群适量食用。除了合理食用香蕉以外，能注意保证机体摄入热量与消耗的热量相对平衡，则通常不会转化为额外的脂肪，因此也不会导致发胖，一般不会影响减肥进程。