海底椰含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钙、铁、镁、钾、钠、锌、铜、锰等成分。
海底椰钾元素含量高，而钠元素含量低，属于高钾低钠食品，有助于调节血压水平。
海底椰含有多种氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高，能为身体补充营养。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。