1、花菜洗干净切好，泡盐水片刻。
2、腊肉和姜切好。
3、花菜焯水。
4、胡萝卜也加进去。
5、捞出沥干水。
6、锅里加适量的油，把姜和腊肉煎一下。
7、下焯水的花菜翻炒。
8、加适量的盐。
9、少许酱油翻炒均匀即可。
花菜洗干净切好，泡盐水片刻。
腊肉和姜切好。
花菜焯水。
胡萝卜也加进去。
捞出沥干水。
锅里加适量的油，把姜和腊肉煎一下。
下焯水的花菜翻炒。
加适量的盐。
少许酱油翻炒均匀即可。