1、隔夜面条加热后是可以吃的。
2、冰箱放置隔夜的面条，如果放到冰箱冷藏的话，放到第2天还是可以吃的，但是加热后会影响口感，不如新鲜的好吃。建议最好是做多少吃多少，否则剩下也不会，不太好吃，还会影响口感，隔夜的面条虽然可以吃，但是要切记不能超过48个小时。