1、包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。包子最好是现做现吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。
2、将包子从冰箱拿出，直接放在蒸锅上蒸熟即可，一般需要20分钟。蒸好包子后，不用马上揭开盖子，应该要焖5分钟后再打开。