更换显示温度的杯盖电池的步骤如下：
1、准备工具：准备适合的螺丝刀、电池（通常是CR2032纽扣电池）和新的电池。
2、打开杯盖：找到杯盖的拆卸点，使用适合的螺丝刀将杯盖打开。
3、取出旧电池：打开杯盖后，找到旧电池并小心地将其取出。
4、安装新电池：将新电池放入杯盖的电池仓中，确保正负极正确对应。
5、重新组装杯盖：将杯盖重新组装，确保所有部件都安装正确。
6、测试：重新装上电池后，测试显示温度功能是否正常工作。
请注意，更换电池时请确保操作安全，避免触电和短路。同时，确保使用适合的电池型号和容量。