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承包医院食堂的都是什么人

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1、食堂承包商:通常是经营餐饮业的企业或个体户,与医院签订合同,负责经营和管理医院食堂。负责提供食材、制作餐点、管理员工等。
2、厨师和厨房工作人员:是食堂的核心人员,负责食物的烹饪和制作。通常具备相关的烹饪技能和经验。
3、服务员和收银员:负责食堂内的服务和收银工作,包括为顾客提供餐点、清洁食堂环境、收取款项等。
4、食堂管理员:负责协调和管理食堂的日常运营,包括采购食材、制定菜单、卫生管理等。
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