菊芋与洋姜的区别
来源：宝玛科技网
菊芋是来自北美洲的一种植物，属于菊科向日葵属的一种多年生宿根性草本植物，与向日葵是同一个家族。因其块茎和生姜长得相似，所以在我国被叫做洋姜。但它的味道是味甘、微苦、性凉，与生姜的辛辣味完全不同。此外，它的吃法多样，不仅可以煮食、熬粥、腌制咸菜，还可以晒制成菊芋干或作为制取淀粉和酒精的原料。除了上面介绍的区别，实际上菊芋和生姜最大的区别还是功效上的区别了，对菊芋来说，这是具有利水除湿，清热凉血，益胃和中功效的一种食物，而且还可以对糖尿病的治疗有很好的帮助，可以帮助我们控制血糖，而对生姜来说，这是性热的一种食物，所以生姜一般情况下都是会去治疗脾胃虚寒、食欲减退、恶心呕吐、或痰饮呕吐、胃气不和的呕吐等问题，同时有感冒风寒或寒痰咳嗽、恶风发热，鼻塞头痛等症状，那么我们服用生姜也是可以起到比较好的效果了，所以在感冒风寒的时候，用生姜煮汤可以很好的抵御寒气，而给糖尿病人做菊芋吃，则能适当的控制血糖含量，大家要清楚。
显示全文