顺德容边排骨饭是用冰冻排骨吗

来源：宝玛科技网

不是。根据顺德本地宝可得，容边排骨饭人气火爆，其做法是用新鲜排骨而非冷藏排骨，加上店家秘方腌制，再用竹制蒸笼蒸煮，味道浓郁，蒜香十足，故顺德容边排骨饭不是用冰冻排骨。

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