谷穗和麦穗的区别
来源:宝玛科技网
植物种类,形态特征,用途,营养价值。
1、植物种类:谷穗主要指的是禾本科植物的花序,如稻谷、小麦、玉米等;而麦穗则是特指小麦的花序。
2、形态特征:谷穗的形态大小、颜色、密度等因种类不同而有所差异;而麦穗呈线状,长度比谷穗要长,且小麦小穗紧密排列。
3、用途:谷穗主要用于食物生产,如稻谷可以提取米粒,小麦可以提取面粉等;而麦穗则主要用于小麦的种籽的生产。
4、营养价值:谷穗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分;麦穗同样含有这些成分,并且富含多种维生素和矿物质。
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