绿豆酒属于什么酒

药酒。绿豆酒以绿豆为原料，辅以数种药材浸泡而成，具有香、甘、回味悠长等特点，酒质清澈，呈碧绿色，绿豆酒创于三国时期，已逾一千七百多年历史，是我国传统名酒之一。