铁木菜板是坚切的好还是横切的好

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您要问的是铁木菜板是竖切的好还是横切的好？横切。铁木菜板横切的好，长期竖切一来伤菜板子，时间长了，菜板子留下竖沟很难看，切出来的菜不齐整，清理方面费时，往往清不干净，也不卫生，所以横切好。

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