螃蟹没煮熟再煮一遍可以吗

来源：宝玛科技网

可以。螃蟹要吃熟的，如螃蟹没有蒸熟可以放锅里面继续蒸第二次，直到完全蒸熟之后才可以吃，不能吃半生不熟的螃蟹，需要注意的是，如是过夜蟹，不能在二次蒸煮后食用，因为过夜蟹很容易在一夜之间繁殖细菌和微生物，这些物质对人体有害，食用后增加人体胃肠道的负担。

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