黄豆粉100克有几勺

来源：宝玛科技网

瓷勺四勺。黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末，虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏，黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收，但要注意大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收，黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。

显示全文