明胶液与无水氯化钙反应现象

凝胶的现象。无水氯化钙是一种无色结晶固体，具有很强的吸湿性。无水氯化钙与明胶液接触时，会迅速吸收明胶液中的水分，导致明胶分子聚集并形成凝胶。