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韭菜的吃法与做法

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1. 生吃韭菜：韭菜可以洗净后直接食用，增添清爽口感。
2. 炒韭菜：将清洗干净的韭菜切段，加油热锅后加入适量的盐，快速翻炒至韭菜变软即可。
3. 韭菜饺子：将韭菜清洗后切碎，与肉馅混合，加入适量的盐、鸡精、姜末、葱末等调料拌匀，包入饺子皮中，沸水煮熟即可享用。
4. 韭菜包子：将韭菜切碎，与肉馅混合，加入适量的盐、鸡精、姜末、葱末等调料拌匀，包入发酵好的面团中，蒸制10-15分钟，直至熟透。
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