一、被辞退签字了还能仲裁吗
被辞退签字了还能仲裁，仲裁的受理范围如下：
1.因确认劳动关系发生的争议；
2.因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
3.因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
4.因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
5.因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
6.法律、法规规定的其他劳动争议。
因辞退产生劳动争议的，劳动者需在一年内向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
二、被辞退签字了仲裁需要哪些材料
被辞退签字了仲裁需要的材料有：
1.申请书，申请书应当按照规定写明内容；
2.身份证明，包括申请人和被申请人的身份信息；
3.劳动关系证明，能证明劳动关系的材料有劳动合同、解除或终止劳动合同证明、工资发放情况证明等；
4.送达地址确认书，方便接收仲裁机构发放的材料。
三、劳动仲裁的流程
劳动仲裁的流程如下：
1.当事人向劳动争议仲裁委员申请劳动仲裁；
2.提交书面仲裁申请；
3.劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理；
4.劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，应当在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人。
5.开庭裁决。