在机关岗位责任制中，员工的工作变动和调整是一个常见的管理问题。管理者可以通过以下方法来处理：
沟通和协商：在员工工作变动和调整时，首先要进行充分的沟通和协商。了解员工的需求和意见，充分考虑员工的意见和建议，以达成双方的共识。
制定明确的工作变动流程：建立明确的工作变动和调整流程，包括申请、审批、通知等环节，确保整个过程规范透明。
给予培训和支持：对于员工新岗位的工作适应期，管理者可以提供必要的培训和支持，帮助员工尽快适应新的工作环境和工作内容。
激励和奖励：对于工作表现突出的员工，可以给予适当的激励和奖励，激励员工积极适应新的工作环境和提高工作绩效。
定期评估和反馈：定期对员工的工作表现进行评估，及时给予反馈和指导，帮助员工不断改进和成长。
案例：某机关领导部门对员工进行了职责调整，将原先主管行政工作的员工调整到财务工作岗位。在调整前，部门领导与员工进行了充分沟通和协商，了解员工的意见和需求。调整后，领导为员工提供了专业的财务培训和支持，帮助员工快速适应新的工作环境。同时，员工在新岗位上表现优异，得到了领导的肯定和奖励，激励员工更加努力工作。