法律分析：
高铁可以带白酒，但是只能携带20瓶，并且不能超过高铁规定的旅客免费携带物品重量。根据在铁路部门对携带物品的规定中，没有明确酒水的携带，但不能直接携带超过100毫升的酒精，并且在数量上也了只能携带20瓶酒。
法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》 第二条 中华人民共和国境内的车辆驾驶人、行人、乘车人以及与道路交通活动有关的单位和个人，都应当遵守本法。
《铁路进站乘车禁止和携带物品的公告》 七、限量携带以下物品：
不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂;不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器;安全火柴2小盒;普通打火机2个。