为了有效监管市场和保护消费者权益，经济行政机关可以采取以下措施：
制定和执行相关法律法规：经济行政机关可以制定相关的市场监管法律法规，明确市场秩序和消费者权益保护的规范。同时，积极执行这些法律法规，对市场中的违法行为进行惩处，保障市场公平竞争和消费者权益。
建立监督机制：经济行政机关可以建立监督机制，定期对市场进行监督检查，发现和处理市场中存在的不正当竞争行为、欺诈行为等问题，确保市场秩序良好。
强化信息披露和消费者教育：经济行政机关可以要求企业进行信息披露，向消费者提供真实、准确的产品信息，防止虚假宣传误导消费者。同时，开展消费者权益保护宣传和教育活动，提高消费者的知情权和维权意识。
建立投诉举报渠道：经济行政机关可以建立投诉举报渠道，接受消费者和企业的投诉和举报，及时处理涉及市场秩序和消费者权益的问题，保障消费者合法权益。
加强合作与执法协调：经济行政机关可以加强与其他部门的合作与执法协调，共同监管市场和保护消费者权益。比如与工商部门、质检部门等相关部门合作，形成合力，提高监管效果。
案例：近年来，中国市场监管部门加大对虚假广告和不良食品等违法行为的打击力度，通过加强执法检查、提高罚款力度等措施，有效维护了市场秩序和消费者权益。
综上所述，经济行政机关可以通过制定法律法规、建立监督机制、加强信息披露和消费者教育、建立投诉举报渠道以及加强合作与执法协调等方式来监管市场和保护消费者权益。