在员工离职通知中是否需要抄送公司高层管理人员这个问题上，通常建议抄送公司高层管理人员。抄送公司高层管理人员可以确保离职员工的离职流程得到妥善处理，避免因为信息传达不畅或者流程遗漏而导致问题的发生。同时，高层管理人员也可以及时了解公司内部的变动情况，做好人员调配和资源管理。
在实际操作中，可以在员工离职通知中抄送公司高层管理人员的方式有两种：
直接抄送：在发送邮件或者通知的时候，将公司高层管理人员的邮箱地址一并填入抄送人员的栏目，确保他们可以及时收到离职通知。抄送上级主管：如果公司层级较多，可以选择将离职员工的上级主管抄送，由上级主管再转发给公司高层管理人员，确保信息的传递畅通。在实际操作中，抄送公司高层管理人员不仅可以提高离职流程的透明度和规范性，也有利于公司管理层及时了解公司内部情况，做出相应的决策和调整。