酒驾扣12分是没有办法不降级的。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》持有大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车驾驶证的驾驶人有该法条规定的情形之一的，车辆管理所应当注销其最高准驾车型驾驶资格，并通知机动车驾驶人在三十日内办理降级换证业务。