法律分析:
债务人货款拖欠不还，债权人没有证据的，可以先找债务人协商，在协商的过程中注意录音，然后找到知情人收集证人证言，再向提起诉讼。在民事诉讼中，当事人对自己提出的主张必须提供相应的证据。《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民认为审理案件需要的证据，人民应当调查收集。
人民应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。