1、黄豆不能放到冰箱里储存；
2、新鲜的黄豆当中水分含量比较高,如果此时将新鲜黄豆放到冰箱当中,会引起黄豆冻伤。应该将黄豆晒干,大约晒3天,用牙齿咬或用手指掰有脆声时,再将黄豆放到冰箱中冷冻保存,这时既不会将黄豆冻伤,也不会产生较大的蒸汽污染冰箱。