榨菜品牌消费指南
榨菜历来被称为腌菜佳品，其做工独特，配料讲究，在世界三大著名腌菜(重庆榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)中，占据首位。榨菜脆嫩爽口，味咸且鲜，并带有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做汤。那么，榨菜什么牌子好？下饭菜什么牌子好？榨菜品牌哪些地区分布的最多？哪里产的榨菜比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的榨菜品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的榨菜市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的榨菜十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
榨菜什么牌子好 榨菜十大榜单
十大榨菜品牌排行榜，下饭菜-开胃菜品牌排行，榨菜哪个品牌好[2022]
1.乌江始于19年，重庆涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌，立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。乌江拥有1500多家的一级经销商，销售网络覆盖全国34个省市自治...
2.吉香居吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，致力于泡菜生产前沿技术研究，专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有泡菜、调味料两大品类，合...
3.鱼泉创办于1988年，国内颇具影响力的酱菜腌菜提供商，集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的的大型产业化企业。鱼泉拥有专业的食品加工工艺，主要加工和经营...
4.老干妈老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品，专注辣椒制品研发、生产和销售的大型食品企业。公司拥有3个生产厂区，总面积达750亩，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、...
5.饭扫光饭扫光食品成立于2000年，集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、生产、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有4个加工厂，总占地面积400余亩，拥有多条国...
6.川南川南酿造始创于1986年，是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地170亩，年泡渍处理鲜蔬菜能力20多万吨。公司采用“公...
7.辣妹子成立于1995年，国内颇具实力的农产品生产商，榨菜、方便榨菜行业国家标准制定单位之一，主要从事农业科技与农产品加工技术开发的大型产业化集团。辣妹子拥有榨菜、泡菜...
8.味聚特创建于2004年，是以专业生产四川特色小菜、辣酱而迅速驰名全国的现代化食品工业企业。味聚特全部产品均按HACCP、ISO22000食品安全管理体系要求管理和生产...
9.铜钱桥成立于1983年，以浙式酱腌菜榨菜而闻名的品牌，专业从事果蔬食品研发、种植、加工、生产、销售、服务于一体的大型农产品加工企业。铜钱桥拥有专业的食品加工生产基地，...
10.六必居六必居始于1530年，中华老字号品牌，以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年，六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名...
知名(著名)榨菜品牌[2022]
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的榨菜品牌投票>>知名(著名)榨菜品牌名单：含十大榨菜品牌 + 惠通，李记乐宝，备得福，餐餐想，碎米芽菜，博鸿小菜，周萝卜，金菜地，钱江牌，广乐食品
榨菜品牌分布情况 买什么品牌的榨菜好
榨菜产地品牌榜单
榨菜的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤，在浙江省，有众多的工厂，丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置，形成了完整的产品生产链。此外，四川省也有不少优秀知名的榨菜品牌。
四川省知名榨菜品牌
吉香居
饭扫光
川南
味聚特
惠通
浙江省知名榨菜品牌
铜钱桥
备得福
博鸿小菜
钱江牌
久久红
榨菜等级/荣誉榜单
品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。榨菜著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的榨菜有一点的参考作用。榨菜省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强榨菜市场竞争力的产品。
榨菜著名商标
老干妈
饭扫光
铜钱桥
李记乐宝
备得福
榨菜省市名牌
乌江
久久红
川南
金菜地
广乐食品
榨菜驰名保护
鱼泉
吉香居
辣妹子
餐餐想
六必居
榨菜品牌规模历史 企业注册资本
榨菜品牌历史
行业推荐品牌
| 品牌 | 品牌历史/创立时间 | 企业名称 |
| 六必居 | 1530年年 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 槐茂酱菜 | 1671年年 | 河北保定槐茂有限公司 |
| 三和四美 | 1796年年 | 扬州三和四美酱菜有限公司 |
| 天源酱园 | 1869年年 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 乌江 | 18年年 | 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 |
| 金菜地 | 1979年年 | 金菜地食品股份有限公司 |
| 铜钱桥 | 1983年年 | 宁波铜钱桥食品菜业有限公司 |
| 老干妈 | 1984年年 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 |
| 美乐食品Meile | 1984年年 | 四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司 |
| 川南 | 1986年年 | 四川省川南酿造有限公司 |
| 钱江牌 | 1986年年 | 杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司 |
| 鱼泉 | 1988年年 | 重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司 |
榨菜品牌注册资本
行业推荐品牌
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 桂馨斋 | 191157.90万元 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 天源酱园 | 191157.90万元 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 六必居 | 191157.90万元 | 北京二商集团有限责任公司 |
| 乌江 | 88763.00万元 | 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 |
| 吉香居 | 36000.00万元 | 吉香居食品股份有限公司 |
| 洪湖农家 | 10000.00万元 | 湖北华贵食品有限公司 |
| 三和四美 | 9000.00万元 | 扬州三和四美酱菜有限公司 |
| 碎米芽菜 | 8400.00万元 | 四川宜宾碎米芽菜有限公司 |
| 饭扫光 | 6696.40万元 | 四川饭扫光食品集团股份有限公司 |
| 川南 | 6000.81万元 | 四川省川南酿造有限公司 |
| 贵人可 | 6000.00万元 | 四川阆中煜群农产品开发有限责任公司 |
| 味聚特 | 5690.00万元 | 四川省味聚特食品有限公司 |
榨菜选购事项 榨菜知识大讲堂
榨菜质量总的要求是鲜、嫩、香、脆，咸淡适口，干湿适度（含水量在6%以下），块大而均匀，辣粉鲜红细腻等。鉴别时可用闻、看、捏、尝等方法。
①闻：开坛时，闻有一股咸辣带有扑鼻清香，无生腥气的质量好；有酸辣气的质次；发臭的则已变质。
②看：外观菜块，色泽鲜红，表面和裂缝处辣椒粉沾布均匀，菜块本身呈青翠色，菜块大而均匀，菜皮和老筋修净，圆整光滑，无黑斑烂点，无泥沙杂质的质量好；辣粉暗淡，菜块黄熟，大小均匀，表面不光洁，有斑迹的质次；如辣椒粉呈姜黄色，菜块酸腐的则已变质。
③捏：手捏菜块，肉质坚实而有弹性，光滑而软弱，搓之无发酥发滑现象，撕开菜块干湿适度，块内断卤，水分不多的质量好；菜块过硬、过松，搓之发酥、发滑或脱皮，块内卤湿。
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声明
以上品牌数据基于CNPP数据体系进行统计分析，如品牌未出现可能是系统未收录。品牌等级是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。不是认定认证，不是竞价排名，不是表彰评选，不是评价评比，企业可免费自主申请申报或由CN10/CNPP品牌数据研究部门收录而得，排序不分先后，仅提供给您做参考。