众所周知，鸡蛋对于支气管炎患者来讲是十分适宜吃的一种食物，那么，支气管炎患者怎么吃鸡蛋好？应如何进行治疗呢？
支气管炎患者怎么吃鸡蛋好？
可以适量吃，吃鸡蛋对支气管炎没什么影响的;但支气管炎合并发热，最好是不吃，因为可能会加重发热症状。
支气管炎患者以儿童和中老年人居多，暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。除应尽早治疗，服用中、西药物及做好护理外，采用饮食疗法也有辅助疗效。鸡蛋具有丰富的蛋白质，适量食用可以提高支气管炎患者的免疫力，在不少民间偏方中，也有不少用鸡蛋治疗支气管炎的方法。
具体做法：
1、鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中煎熟，加食醋食之，早晚各1次。
2、取7个鸡蛋，200克五味子，用自来水在阴凉处浸泡一个星期(水要没过鸡蛋和五味子，不要使用铁或铝制的器皿)。一星期后，每天早晨空腹吃一个，食用时用针将鸡蛋扎一个孔，吸食蛋清和蛋黄。当吃第一个鸡蛋时，泡第二个疗程的7个鸡蛋：吃第二个疗程的第一个鸡蛋时，同时泡第三个疗程的7个鸡蛋。如此循环，数个疗程即可有效治愈支气管炎。
应如何治疗呢？
(1)控制感染 视感染的主要致病菌和严重程度或根据病原菌药敏结果选用抗菌药物。如果患者有脓性痰，为应用抗菌药物的指证。轻症可口服，较重患者用肌注或静脉滴注抗菌药物。常用的有青霉素G、红霉素、氨基甙类、喹诺酮类、头孢菌素类抗菌药物等。
(2)解痉、平喘药物 常选用氨茶碱、特布他林等口服，或用沙丁胺醇等短效支气管舒张剂吸入。若持续存在气流受限，需要进行肺功能检查。如果明确慢阻肺的诊断，必要时使用长效支气管舒张剂吸入、或糖皮质激素加长效支气管舒张剂吸入。
其实，在临床上对支气管炎治疗的食疗方法总结中，其中就有关于鸡蛋治疗支气管炎的具体做法，而上述两种做法就是支气管炎患者可以选择的鸡蛋食疗法。