长果桑树只开花不结果可能是品种问题，栽培的是雄性树种，不会结果。想要结果可嫁接处理。
也可能是缺少营养，长期不施肥，开花也很难结果，及时补充磷钾肥，有机肥才行。还可能是温度不适，不耐寒，温度低会影响坐果，花期一定要控温处理。
此外，还可能是感染了病虫害，发现时一定要及时喷药救治。