用料：千层豆腐 (1块)，黑豆豉 15克 ，大葱 1小段 ，白菜1棵，生抽 15克白糖 2 油 适量，小米椒 5个
步骤：
1将豆腐切成厚片。
2下入锅中两面煎到金黄。
3然后将豆腐切成细条，白莱切成丝。
4锅里面留一点油，加入一点黑豆豉炒出香味。
5再放入准备好的葱片和白菜、小米椒炒出香味。
6接着把切好的豆腐条放进去，加入生抽、白糖翻炒。
7干煸豆腐就做好了。