千万不要小看盐哦！从神农氏时代的“煮海为盐”到，五帝时代的发现池盐；从战国末期的井盐到唐代的汲卤、煎制的制盐工艺，从元、清初有规模的制盐业到如今盐产量居世界第二位的制盐大国。不知不觉中，盐在中国已经有了五六千年的悠久历史。不仅历史悠久，盐在历史上的地位也是相当昂贵，如今在俄罗斯仍保留着用用面包和盐迎接贵客的习惯。为什么，就是因为盐，在我们的生活中有着不可替代的神奇功用，正是这一颗颗小如细沙的晶莹颗粒，在厨房的方寸天地施展着不可替代的英雄本色。
（1）想让花开得更艳色，在花盆里浇一点点盐水即可。
（2）用盐水洗冻疮可止痒。
（3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通暢。
（4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可減轻疼痛。
（5）洗澡時，水里放点盐，可治疗皮肤病。
（6）用油炸食物時，将一点盐放入油锅內，油就不會向外溅了。
（7 ）煮破了壳的鸡蛋時，水里放点盐，蛋白就不會流出來了。
（8）将胡萝卜搗碎拌点盐，可以將衣服上血迹擦掉。
（9）为防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些盐。
（10）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 ；
（11）用盐可以擦掉銅器上的黑点。
（12）煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎;破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。
（13）蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。
（14）新买来的玻璃器皿，用盐水煮过再用，遇冷就不容易炸裂了。
（15）用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。
（16）新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。
（17）夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。
（18）做甜食时，放一点点盐(千万别多)味道会更甜。
盐的妙用：
1、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。
2、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。
3、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。
4、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。
5、用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭
6、牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。
7、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。
8、鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。
9、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。
10、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。食盐的妙处时在是太多，大家还知道哪些食盐的用法，来告诉我们。