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抗坏血酸是阿斯巴甜吗

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不是。阿斯巴甜是使用最普遍的甜味剂之一,广泛适用于糖尿病患者的饮食,主要由天冬氨酸和苯丙氨酸形成,抗坏血酸是指维生素C,其结构类似于葡萄糖,是一种多羟基化合物。所以抗坏血酸不是阿斯巴甜。
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