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五香粉与十三香的区别

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制作工艺不同、用途不同、功效不同等。
1、制作工艺不同:五香粉是由豆蔻、砂仁、肉蔻、丁香、香附、木香等中药材组成。而十三香是由花椒、肉桂、小茴香、砂仁、丁香、沉香等中药材组成。
2、用途不同:五香粉可以用于烹饪调味,也可以用于制作糕点、糖果等。而十三香可以用于烹饪、食用,也可以用于制作药膳,还可以用于日常生活的调味品。
3、功效不同:五香粉具有行气止痛、健胃消食的功效,而十三香具有温中散寒、行气止痛、调和脾胃的功效。
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