职工福利费14%的意思是：企业发生的职工福利费支出，不超过工资薪金总额的14%部分，准予扣除。
企业在计算应纳税所得额时，可以将职工福利费作为费用扣除，但这一扣除额度有一定的。具体来说，企业发生的职工福利费用，只有在不超过工资薪金总额的14%的范围内，才能被准予在税前扣除。这意味着，如果企业的职工福利费用超出了这一比例，超出部分将不能在计算企业所得税时扣除。这一规定旨在鼓励企业为职工提供福利，同时也确保了税收的公平性。
职工福利费的税务处理：
1、职工福利费的定义：指企业为了提高职工的生活质量，给予职工的各种非货币性福利；
2、税前扣除标准：职工福利费在工资薪金总额的14%以内部分，可以在计算应纳税所得额时扣除；
3、超额部分处理：超过14%的部分，不得在税前扣除，应计入当期损益；
4、福利费用途：通常包括职工的医疗、文化、体育活动、职工教育等方面的支出；
5、会计处理：职工福利费应当在企业会计上单独核算，以便于税务申报时正确扣除。
综上所述，企业在计算应纳税所得额时，职工福利费用可作为税前扣除项目，但仅限于不超过工资薪金总额14%的部分，超出部分不得扣除，这一既激励企业提供员工福利，又保障了税收制度的公平性，确保了企业在享受税收优惠的同时，也须遵守一定的条件。
【法律依据】：
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》
第四十条
企业发生的职工福利费支出，不超过工资薪金总额14%的部分，准予扣除。