我说“黑茶”
我爸爸喜欢喝黑茶，几乎到了狂热的程度，经常呼朋唤友一道品茶。看到他们喝茶时那如临仙境般美滋滋的神情，我也不禁好奇起来。黑茶为什么会拥有如此大的魔力？
爸爸告诉我，黑茶产于安化，有着深厚的历史文化渊源。他给我讲了一个流传很广的传说。在古代的“丝绸之路”上，运茶的马帮常遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉，又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长“霉”（实为发酵）了，不值钱了，就送给这些可怜人吧。结果奇迹发生了，村子里的人们吃了这些茶后全好了。安化黑茶从此扬名。据考证，安化黑茶有着上千年的历史，最早有史载的是“渠江薄片”，产于唐代。成名于唐，五代的安化黑茶一直是历代朝廷贡茶，明朝时定为官茶。
为了让我领略黑茶文化的魅力，爸爸特意利用双休日，带我踏上了“茶马古道”。我们骑马走在险峻的山路上，寻觅着千年历史留下的足迹，感觉真是太神奇了。
在益阳茶文化节上，爸爸又带我参观了茶叶市场。我了解到了“安化黑茶”现在已经成了我们益阳的一张名片。它的品种繁多，有千两茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、天尖、贡尖、生尖茶等，可谓琳琅满目，花色齐全。其中千两茶还被誉为“世界茶王”呢。黑茶的保健功能更是首屈一指。据研究，黑茶能抗氧化、抗衰老、防癌、抗癌、增免疫力、减肥降脂、降胆固醇、解毒、排毒等诸多对人体有益的功效，光是营养成份就有十几种。
坐在古色古香的展厅中，听着缥缥渺渺的音乐，欣赏着杯中如琥珀般醇红透明的黑茶，慢慢地品着，整个人似乎飞了起来。
现在，我终于知道爸爸为什么如此喜欢喝黑茶了。愿大家和我们共享这宝贵的文化遗产和大自然赠予我们的美好礼物！