牵牛花的花期通常5月-10月，在清晨四五点钟就会开花，大约到了中午花就凋谢了。这是因为，牵牛花的花又大又薄，并且花中含有丰富的水分，当太阳照射到，花里的水分在较短是时间内便会蒸发干了。如果在阴凉的地方，牵牛花凋萎的速度会慢些，有时甚至到了下午花儿还开着。