1、黄瓜怎样凉拌才好吃：黄瓜切段放入碗中，加入一小勺盐，腌制5分钟左右。
2、处理食材，五香豆腐切片放入黄瓜碗中，碗中放入调料，锅中烧油放入花椒。
3、八角炸出香味，油泼在辣椒碗中，加入调料搅拌均匀，浇在黄瓜碗中搅拌均匀即可。