1. 酸辣土豆丝(快手经典)材料:土豆2个、干辣椒3个、蒜末、醋2勺、盐、糖少许 做法:1. 土豆切细丝(或用擦丝器),泡水洗去淀粉沥干。2. 热油爆香干辣椒和蒜末,大火倒入土豆丝快速翻炒1分钟。3. 加盐、糖、醋调味,翻炒均匀出锅,口感脆爽!2. 土豆炖牛肉(浓香下饭)材料:牛肉300g、土豆2个、胡萝卜1
炖土豆块是一道简单又美味的家常菜。它可以作为主菜或配菜,搭配其他肉类或蔬菜都非常好吃。下面是一种常见的炖土豆块的做法。首先,准备材料。你需要3-4个中等大小的土豆,洗净去皮后切成块状。还需要一些调味料,如盐、胡椒粉和其他喜欢的香料,可以根据个人口味来选择。接着,准备炖锅。使用一个适合...
土豆烧排骨怎么好吃土豆烧排骨是一道经典的家常菜,想要做得好吃,关键在于排骨的处理、土豆的选择以及火候的掌控。以下是详细的做法:材料准备:排骨:500克,选择肋排或小排,肉质更嫩。土豆:2-3个,选择黄心土豆
6. 土豆炖牛肉 牛肉炖软后加土豆块,汤汁浓郁。7. 排骨炖土豆 排骨焯水后与土豆同炖,加豆瓣酱增香。8. 咖喱土豆鸡块 鸡肉和土豆煮软后加咖喱块,拌饭绝配。9. 土豆番茄炖牛腩 番茄酸甜融入土豆,开胃下饭。10. 东北乱炖 土豆、豆角、玉米、五花肉一锅炖,豪放派做法。三、煎炸类 11. 香煎小...
炖牛筋肉放土豆的软烂美味做法 炖牛筋肉加土豆是一道非常美味的家常菜,想要做出又嫩又烂又好吃的效果,关键在于选材和火候控制。以下是详细的做法: 材料准备 牛筋肉 500克(选择带筋的部分) 土豆2-3个(中等大小) 姜片5-6片 葱段 适量 八角2颗 桂皮1小段 香叶2片 料酒2汤匙 生抽3汤匙 老抽1汤匙 冰糖10克 ...
土豆炖鸡胗是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,制作方法简单易学。以下是详细的做法:材料准备:主料:鸡胗 300克 土豆 2个(中等大小)辅料:生姜 3片 大蒜 3瓣(切片) 干辣椒 2-3个(可选,根据口味调整) 青蒜或葱花 少许(装饰用)调料:生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙(调色用) 料酒 1...
将琵琶鸡腿切块,土豆切滚刀块,菜椒切块备用。炒制鸡腿肉:热锅凉油,放入姜片和蒜爆香。下入鸡腿肉翻炒至变色。调味:变色后,火关小,放入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽和适量的糖,翻炒至颜色均匀。炖煮:加入热水,然后放入土豆块和盐,盖上锅盖。大火烧开后,转小火慢炖十分钟...
土豆炖排骨的家常做法步骤土豆炖排骨是一道经典的家常菜,做法简单又美味。以下是详细的做法步骤:材料准备:排骨:500克(最好选择肋排,肉质更嫩)土豆:2-3个(中等大小)姜:3片葱:1根(切段)大蒜:3瓣(拍扁
土豆是家常菜中的百变食材,做法简单又下饭,分享5种经典家常做法,新手也能轻松搞定!🌟 1. 酸辣土豆丝(10分钟快手)材料:土豆2个、干辣椒3个、蒜2瓣、白醋1勺 做法:1. 土豆切细丝泡水去淀粉,干辣椒剪段,蒜切片 2. 热油爆香辣椒和蒜片,大火倒入沥干的土豆丝 3. 翻炒1分钟后加...
土豆好吃的家常菜做法如下:土豆炖鸡腿:准备材料:老抽半勺、料酒一勺、姜两三片、蚝油一勺、盐1克、琵琶鸡腿4只、菜椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、糖1克、鸡精一小勺、土豆2个。制作步骤:将琵琶鸡腿切块,土豆切滚刀,菜椒切块。热锅凉油,放入姜片和蒜爆香,随后下入鸡腿肉翻炒至变色。变色后,...