1. 豆干和榨菜切碎,热油炒香;2. 小白菜焯水后切碎挤干;3. 混合后加黄豆酱、生抽、白糖、香油调味。6. 小白菜坚果馅(创新健康版)材料:小白菜400g、核桃/腰果50g(烤熟碾碎)、油面筋3个 做法:1. 小白菜焯水切碎,油面筋泡软捏碎;2. 坚果碎小火焙香;3. 混合后加盐、糖、松茸粉、橄榄油调味。小贴士:小白菜易出水
小白菜素馅饺子的做法如下:一、材料准备 饺子皮:可以自己动手做,也可以购买现成的。 小白菜:适量,用于制作馅料。 香菇:适量,泡软后切末。 豆腐:一块,切成小块后压碎。 葱姜蒜:适量,剁碎备用。 调料:盐、酱油、香油、胡椒粉等,用于调味。二、制作素馅1. 小白菜处理:将小白菜冲洗干净,...
素馅小白菜调馅的方法如下:1. 准备鸡蛋馅料 首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的料酒、水和盐,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,使蛋液变得细腻。接着,将锅烧热后倒入适量的油,待油热后倒入搅拌好的蛋液,用铲子不断翻炒,直至鸡蛋基本凝固成碎块,盛出备用。2. 处理虾皮 将虾皮放入碗中,加入适量的...
1. 首先洗净所有食材。2. 将小白菜洗净后,放入沸水中焯水1分钟,待颜色变绿后捞出,冷水冲凉,沥干水分备用。3. 将焯好水的小白菜切碎。4. 韭菜洗净,切成细末;葱切碎。5. 取一大容器,放入小白菜碎和韭菜末、葱花。6. 加入猪油和花椒粉,再放入鸡精和适量盐进行调味。7. 将所有材料充分搅拌...
1、将茄子,豆腐,小白菜、葱清洗。将茄子的皮刮掉,再切成条状,撒盐,腌制一会儿。2、将豆腐切小块,葱切成段,腌制好的茄子挤干水分。3、将小白菜放入锅里煮熟,煮熟后盛出,用凉水冷却沥干,切碎放盆里,放一些芝麻。4、锅里热油,放豆腐和葱,小白菜,再撒少许盐,翻炒均匀。5、馅料放凉...
在不粘锅中倒入少许油,摆上饺子生胚,小火慢慢煎至饺子底部微微发黄,大约需要23分钟。倒入面粉水,没过饺子的2/3即可,然后盖上锅盖继续小火煎制。待水分蒸发完,饺子也就煎熟了。这种方法制作的饺子底部会形成一层酥脆的锅巴,口感更加丰富。按照以上步骤制作的小白菜素馅饺子,不仅口感鲜美,而且...
小白菜饺子素馅的做法如下:所需材料: 小白菜200克 香菇50克 豆腐100克 面粉适量 盐适量 生抽适量 姜末适量 葱花适量 香油适量 制作步骤:1. 准备馅料: 小白菜洗净后切碎;香菇泡软后同样切碎;豆腐切成小块。2. 调制馅料: 将切碎的小白菜、香菇和豆腐放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽...
小白菜素馅饺子的做法如下:一、准备食材 小白菜:300g,用于制作馅料的主要蔬菜。 豆腐干:200g,提供蛋白质和口感。 香菇:50g,增加馅料的风味和营养。 食盐:适量,用于调味。 调和油:适量,用于提升馅料的口感。二、食材处理 泡发香菇:将香菇提前泡发半小时,使其软化并恢复水分。 切末:将豆腐...
下面是一种纯素小白菜馅的做法,供参考:材料:- 500克新鲜小白菜 - 100克豆腐干 - 1个中等大小的红葱头 - 2瓣大蒜 - 适量的姜末 - 适量的盐 - 适量的胡椒粉 - 适量的酱油 - 适量的香油 步骤:1. 准备工作:将小白菜的根部切掉,洗净后切成细丝;豆腐干切成小块;红葱头和大蒜剁成末。2. ...
1. 小白菜:适量 2. 豆腐:适量 3. 韭菜:适量 4. 香菇:适量 5. 豆芽:适量 6. 红薯粉皮:适量 7. 姜末:适量 8. 蒜末:适量 9. 酱油:适量 10. 盐:适量 11. 胡椒粉:少许 12. 花椒粉:少许 13. 醋:适量 步骤:1. 先将小白菜切碎,放入开水中焯水烫熟。2. 豆腐切丁,韭菜切碎...