1、准备食材 2、里脊肉切薄片腌制20分钟。 3、鸡蛋打散,加入淀粉搅拌成糊状。 4、将里脊肉放入蛋糊中。 5、将里脊肉放入锅中炸至金黄捞出。 6、加入葱姜蒜爆香,倒入料酒、生抽、盐、糖、白醋煮开。 7、加入少量水淀粉勾芡,放入锅中翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越

鸡里脊奥尔良鸡胸肉 食材:鸡胸肉一块,奥尔良腌料制作过程:1.鸡胸肉半冻状态切成薄片,洗净放入碗中,+半勺料酒+一勺蚝油+一勺奥尔良腌料+一小点盐+一勺淀粉抓匀腌制15分钟2.将鸡胸肉片平铺放入空气炸锅中,180度15分钟。(余8分钟翻个面) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: ...

将鸡胸肉和猪里脊肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片。切薄片可以使其更易入味，且口感更嫩。把青椒、红椒洗净，去籽后切成小块；洋葱切丝；大蒜切末。腌制肉类 把切好的鸡胸肉和猪里脊肉放入碗中，加入蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、生姜汁和食用油，搅拌均匀，腌制20 - 30分钟。...

一、准备食材 鸡里脊肉：适量，需切成细丝。绿豆芽：适量，需清洗干净。青、红辣椒：各适量，洗净后切丝备用，用以增添色彩和口感。二、处理食材 氽熟鸡丝：将切好的鸡里脊肉丝放入沸水中，用筷子轻轻拨散，待肉丝变色且完全熟透后，迅速捞出沥干水分。这一步的目的是确保鸡丝口感嫩滑，同时去除多余的...

鸡里脊肉可以用来做鸡丝银芽，这是一种美味又健康的吃法。以下是制作鸡丝银芽的详细步骤：一、准备食材 鸡里脊肉：适量，切成细丝。确保肉丝均匀细腻，以便更好地入味和烹饪。绿豆芽：适量，清洗干净，去掉根部和杂质。青、红辣椒：各适量，洗净后切成细丝。辣椒的加入不仅能增加菜肴的色彩，还能提升口感...

食材准备：鸡里脊：选择新鲜的鸡里脊，切片时要尽量薄而均匀，这样更容易熟透并保持嫩滑。莴笋：去皮切片，切片厚度适中，既方便烹饪又便于入味。胡萝卜：同样去皮切片，增加菜品色彩和口感。腌制鸡肉：虽然步骤中未明确提及，但建议将切好的鸡里脊用少量盐、黑胡椒和玉米淀粉腌制片刻，这样可以使鸡肉更加嫩...

1、鸡里脊肉做法一 （1）鸡里脊肉4块、莴笋半根、胡萝卜半根、豌豆100克、青椒半个、红椒半个，油少许、盐2克、糖3克、金兰酱油适量、金兰油膏适量。（2）鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。（3）鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右。（4...

首先，尝试清炖鸡里脊。取500克新鲜鸡里脊，切成薄片并拍打嫩化。先用姜片和葱段烫水去腥，再将鸡里脊焯水。接着，用清水煮沸鸡里脊，加入料酒小火慢炖15分钟，最后撒上少许盐，保留鸡肉的原汁原味，口感鲜美。另一种糖醋鸡里脊则带有一丝酸甜。同样选用500克鸡里脊，切成块状后，用豆瓣酱、蒜末、盐...

（1）胡萝卜、莴笋去皮备用。鸡里脊提前解冻。（2）莴笋，胡萝卜切片。鸡里脊切片。（3）锅内倒入油，油热后倒入鸡肉。（4）炒至变色。盛出备用。（5）锅不用洗，倒入蔬菜。小火炒至断生。（6）减盐酱油、料酒、玉米淀粉、水混合均匀。（7）倒入鸡肉。加入混合好的料汁，黑胡椒碎，朝天椒圈。（8...

一、准备材料 鸡胸里脊：4 个（约 800 克），鸡里脊肉质鲜嫩，是这道菜的核心食材。橄榄油：2 汤匙，用于煎制鸡里脊，使鸡里脊表面金黄酥脆。柠檬：1 个，柠檬的酸味可以提升鸡肉的口感，起到去腥的作用。大蒜：2 瓣，大蒜的香味能为鸡肉增添风味。新鲜迷迭香：2 枝，迷迭香的香气独特，能赋予鸡肉...