清炒红薯尖 材料：红薯尖1大把、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、盐2克、鸡精2克 制作步骤：步骤一：将买来的红薯尖，用清水冲洗一下，然后放在盐水中浸泡10分钟左右，将红薯叶表面的杂质浸泡掉，同时可以去除农药残留和虫卵。步骤二：10分钟后将浸泡好的红薯尖冲洗干净后取出来，沥干水分，然后摘一下，去除老的部分和老的叶子，把水分充

清炒红苕尖的做法教程：1、购买回新鲜的红薯尖，洗净，摘成小段。2、多拍上几粒大蒜备用。3、锅烧热油锅里烧热油，将蒜末炒香。然后下入红薯尖，快速翻炒。4、大火快速翻炒，炒至红薯尖出水，变色变软。5、最后调入适量食盐，翻炒均匀即可出锅了。清炒红苕尖成品图：清炒红苕尖的做法小技巧 1...

1、清炒苕尖 所需要的材料：调料、食盐、味精、食用油。具体做法：将苕尖去除杂叶老叶以后，清洗干净，然后切成两段备用，葱姜蒜处理干净后切末备用。热锅冷油，油烧热，倒入蒜瓣爆香，然后倒入苕尖，不断翻炒，快熟了的时候，加一些入盐，味精，搅拌均匀后就可以吃了。2、凉拌红苕尖 所需要的材...

1.洗好苕尖，摘去老的部分。2.锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香。3.倒入苕尖翻炒。4.炒软了以后加入盐，味精调味。5.翻炒均匀后即可出锅了。爆炒：待锅内油温升高起烟时，放入辣椒、花椒、蒜、盐与苕尖一起翻炒熟透即可上桌。视口味起锅时也可加入少量醋，此食法有健脾开胃效果。煮汤：待锅内...

主料 红苕尖 ：一把 辅料 油 ：适量 盐 ：0.5勺 糖 ：0.25勺 具体步骤 第一步 1.红苕尖一把 第二步 2.洗净 第三步 3.锅里放油，放入红苕尖，翻炒，待叶子炒央，第四步 4.放入适量盐，糖，第五步 5.出锅。装盘

材料：红薯叶尖、植物油、蒜末、盐、米酒、腐乳、生抽、味精、辣酱。做法：取红薯叶的尖嫩部分，洗净后热锅放油，加入蒜末煎香，再加盐。等闻到蒜香后，放入洗好的红薯叶，倒入少许米酒，炒至菜变软后加入腐乳、生抽，再炒几下放入少许味精和辣酱，翻几翻后即可出锅。清炒地瓜叶：材料：地瓜叶、...

素炒红苕尖的做法 1.红苕尖，也就是红薯的嫩芽嫩叶，买回后择去老根 2.分段，把杆和叶大概分一下 3.清洗 4.炒锅放油，烧热后放蒜片爆香，放带杆的部分炒两下 5.再放入叶子部分 6.炒匀，调入盐，鸡精炒匀即可。烹饪技巧 择菜时把过老菜杆部分的丢弃不要。炒的时候把菜杆和叶分一下，后...

苕尖，即红薯叶尖，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。下面介绍几种苕尖的常见做法。一、清炒苕尖 做法：1. 新鲜苕尖洗净，沥干水分。2. 锅烧热，加入食用油，放入蒜末、姜末爆香。3. 加入苕尖翻炒，炒至颜色翠绿。4. 加入适量盐、味精，翻炒均匀，出锅即可。二、苕尖炖排骨 做法：1. ...

原料：苕尖、生姜、大蒜、盐、鸡精。一、苕尖洗净沥干水分。二、热锅加油放入生姜大蒜炒香。三、倒入苕尖翻炒，断生后加盐鸡精调味即可。四、出锅装盘，一份清炒苕尖就可以吃了 烹饪注意：1.盐少一点，生抽和蚝油都有盐分，绿叶蔬菜吃的就是那份清爽。2.不要在锅里耽误过久，否则颜色、口感都不...

正宗清炒红薯叶是一道简单而营养的家常菜，它以新鲜的红薯叶为主要原料，通过快速的烹饪方法保留了食材的原味和营养。以下是一种常见的做法：材料：新鲜红薯叶适量（约300-500克）大蒜几瓣（根据个人口味调整）盐适量 食用油适量（如花生油或菜籽油）清水适量（用于清洗红薯叶）步骤：准备食材：首先，要...