在白菜苔上面的叶子是可以吃的，但是，白菜苔上面有一些叶子可能会比较老，这样的叶子口感就会比较差，所以，想要吃白菜苔上面叶子的朋友一定要先把老的叶子处理掉，这样才不会导致白菜苔的整体口感受到影响，另外，如果白菜苔的梗比较老的话，那么，必须要先将其去皮以后再吃，这样才能够确保炒出来的白菜苔口感是脆脆嫩嫩的。白菜

苔菜是属于藻类的，强壮的直杆，呈现一簇一簇的外表，叶子由小到大依次在枝干上面排列，颜色呈现翠绿色，大体上像小白菜。苔菜是一种藻类植物，是一种小型的绿色植物，植株的结构简单，只包含茎叶两个部分，多生长在裸露的石壁、潮湿的森林之中，又叫苔条、干苔、浒苔、育枝海苔等等，它是石莼科、浒...

水煮白菜苔的做法 白菜苔掐成段洗干净，至少洗两遍。烧上水 请点击输入图片描述 把 剁辣椒、大蒜末、盐、醋、猪油 放到开水里。请点击输入图片描述 汤烧开后倒入洗净的白菜苔，再沸腾时就立刻关火，滴几滴香油马上出锅。一定要快。请点击输入图片描述 小贴士 啰嗦几句:1，因为是水煮，盐这个东...

1、清水焯熟白菜苔（切断更方便），放在盘子里备用。2、取小碗，放入水，淀粉，蒜末，生抽（可根据菜量适当增减）拌匀，倒入锅中烧开，放入一勺蚝油，大火烧开立即关火

白菜苔 250克 油 一勺 糖 一勺 清炒白菜苔的做法 白菜苔切去根部一厘米，再切成三段，底部那段撕掉厚皮，再斜切成几片，清水洗两次，沥干水分 请点击输入图片描述 蒜去皮拍扁，热锅热油一勺，爆香蒜头 请点击输入图片描述 加入白菜苔，大火炒三分钟，加盐和糖一勺 请点击输入图片描述 ...

材料主料：白菜苔250g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、大蒜4瓣清炒白菜苔1先热锅想到入适量的油请点击输入图片描述2然后用大蒜炸锅，等蒜香味炒出来请点击输入图片描述3在把菜苔到入锅内，要用大火炒哟，这样炒出来的味道更好吃些请点击输入图片描述4等菜苔变色了，出锅前就可以加入调料...

制作步骤：一、挑选比较嫩的青菜（比如白菜苔，油菜苔，排菜，萝卜菜）二、白菜苔放盆里，烧一壶开水烫一下，要全部烫到三、碰到天气不好，烫好的菜可以直接放在水里泡着，期间只要经常更换清水，烫好的菜可以放很多天的四、天气晴朗的时候把烫好的菜放到太阳底下晾晒五、晾晒到没有什么水分，颜色...

正宗砂锅煲仔饭做法如下：1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：1、5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。2、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打...