有麻婆豆腐，青椒洋芋丝，回锅肉，青椒炒肉丝，都是很简单也是很好吃的。酸辣土豆丝宫保鸡丁以及鱼香肉丝这三道菜制作简单色香味俱全家人都爱吃。
准备好适量的香菜(切成小段)、姜(切成丝)洗净。2、锅中放少量油，加热后，放入酸辣椒炒香煸干后加入姜丝。3、放入鱼块，炒两分钟左右，加水，(口味重的话可以再加适量的盐)盖上锅盖焖制大约五分钟。4、将锅盖揭开，让汤汁基本收干。加入香菜起锅，盛盘即可。炒肉片或者鸡丁，如果你用的酸辣椒就...