试用期不签劳动合同，劳动者可要求双倍工资。根据《劳动法》第82条规定，用人单位超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，应向劳动者支付每月二倍工资。用人单位违反法规不签订合同，自应签订无固定期限合同之日起，每月支付劳动者二倍工资。
法律分析
试用期不签劳动合同劳动者可以要求支付双倍工资。根据《劳动法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
拓展延伸
未签劳动合同导致试用期结束，如何维护员工权益？
当试用期结束但未签订劳动合同时，员工需要采取措施来维护自己的权益。首先，与雇主进行积极沟通，要求尽快签订正式合同，明确双方的权责。如果雇主拒绝签订合同或拖延时间，员工可以咨询劳动监察部门或律师，了解自己的合法权益，并寻求法律支持。同时，员工应保留所有与工作相关的证据，如工资单、工作记录等，以便在维权过程中提供证据支持。此外，员工还可以尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，寻求解决办法。最重要的是，员工要保持冷静和理性，避免采取过激行动，同时根据法律规定，保护自己的合法权益。
结语
试用期结束但未签订劳动合同时，员工应积极维护自己的权益。与雇主沟通要求签订正式合同，明确权责。如雇主拒绝或拖延，可咨询劳动监察部门或律师，了解合法权益并寻求法律支持。保留工资单、工作记录等证据，提供支持。与人力资源部门或上级领导沟通，寻求解决办法。保持冷静理性，避免过激行动，依法保护合法权益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第十九条 【试用期】劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第六章 监督检查 第七十四条 【劳动行政部门监督检查事项】县级以上地方劳动行政部门依法对下列实施劳动合同制度的情况进行监督检查：
（一）用人单位制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度及其执行的情况；
（二）用人单位与劳动者订立和解除劳动合同的情况；
（三）劳务派遣单位和用工单位遵守劳务派遣有关规定的情况；
（四）用人单位遵守国家关于劳动者工作时间和休息休假规定的情况；
（五）用人单位支付劳动合同约定的劳动报酬和执行最低工资标准的情况；
（六）用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况；
（七）法律、法规规定的其他劳动监察事项。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第五章 特别规定 第二节 劳务派遣 第五十 【劳务派遣单位、用工单位及劳动者的权利义务】劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。
劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬；被派遣劳动者在无工作期间，劳务派遣单位应当按照所在地规定的最低工资标准，向其按月支付报酬。