健康证到期了不可以换。需要重新办理。依据如下：
1、健康证办理对象：凡从事食品生产经营人员和公共场所从业人员。均须持《健康证》上岗。
2、程序：从业人员在上岗前或上岗期间。每年必须进行一次健康体检。体检时需要带一寸照片2张。体检合格并接受卫生知识培训合格后方可领取《健康证》。体检不合格者。需凭复检通知单和本人身份证进行复检。
3、地点：各地区疾病预防控制中心(或者卫生防疫站)。
食品卫生法有明确规章，健康证有效期一年，过期后旧证没有任何价值，和没有健康证一样，必须重新体检办理新证。
健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康证过期换证：
首先，到指定的医院去做检查.其次，在做检查之前尽量不要吃饭，饮酒，这样检测出来的结果确保是正确无误的.
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。