可以解约。
只要劳资双方协商一致，就可以。如果有争议，需要有劳动仲裁委员会或裁决或判决，建议最好和领导协商解决。根据法律规章劳动者若在试用期内辞职的要提前三天通知用人单位，若过了试用期辞职的应提前三十天申请解除劳动合同，员工就可按公司过程办理离职，公司在员工离职时一次性支付劳动者应得的薪资。
在未与公司协商的情况下需要得承担违约责任。如果劳动者违反培训服务期，劳动者应当按照培训协议约定向用人单位支付违约金，劳动者违法解除劳动合同给用人单位造成损失的，劳动者需要承担赔偿责任。
即便跟对方签订劳动合同之后不想去了，也不要害怕，只要跟贵单位说明一下即可，这样是岁公司的基本尊重，也是个人的修养。但是如果公司有支付培训费，那么劳动者违约的情况下，就得根据合同约定支付违约金，或者是损失赔偿。
法律依据：
《劳动合同法》
第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。