劳动仲裁的主要仲裁请求是确认用人单位与劳动者之间存在着劳动关系；要求单位支付不签订劳动合同书的双倍工资；要求单位及时足额支付工资；或者支付经济补偿金、赔偿金等。
一、不做了，老板不给工资怎么办
如果用人单位拒绝支付其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。
如果未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。
二、在没有签订劳动合同解雇了怎么办
没有签订劳动合同被解雇的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付经济补偿金、未签劳动合同双倍工资；
如果属于违法解除劳动合同的，劳动者可以要求双倍经济补偿金。注意劳动者要提供证据证明与公司存在事实劳动关系。
三、用人单位拒绝给工资怎么办
用人单位拒绝给工资的，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。如果不及时支付工资，有以下两种方式可以要求支付工资：
1、劳动者可向当地劳动局劳动监察投诉；
2、可向当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。
如未签订劳动合同的，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。拖欠工资解除劳动关系的，可以要求支付经济补偿。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。
第二十
申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。