当事人起诉，首先应提交起诉书
1、并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址;当d事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。
2、起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。
3.起诉的话可以在当地起诉他,当地司法局有法律援助中心,请求法律援助派律师协助,到起诉需要写一份起诉状,这个可以自己写,也可以请律师写然后自己签名。劳动纠纷又是替农民工讨要工资,应该费用会.
4.这个包含承揽关系和雇佣关系,如果包工头有钱就好,没钱的话可以先让工程方(就是项目部)给你把钱结了,再由他们向包工头追偿。
5.具体的诉讼请求,怎么追偿,你可以向当地司法局的律师们咨询,他们会为你们出谋划策的。
一、起诉的流程是什么
（一）当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。
（二）根据谁主张谁举证原则，原告向起诉应提交下列材料：
1、原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件；企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。
2、诉讼请求和所根据的事实与理由；
3、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书（借条、欠条等）、收发货凭证、往来信函等。
二、不知道包工头身份证怎么起诉
不需要对方身份证即可起诉,当事人起诉,首先应提交起诉书,并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的,应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址;当事人是单位的,应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由,尾部须署名或盖公章。