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黄蜀葵种子品质检验及质量标准初步研究

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2010年4月 第l2卷第4期 中国现代中药Modem Chinese Medicine 威瞳糍 黄蜀葵种子品质检验及质量标准初步研究 朱华云 ,谈献和 ,杨卉 ,徐柏颐 ,沈小林 (1.南京中医药大学,江苏南京21(I)t6;2江苏苏中药业集团股份有限公司,江苏姜堰225500) [摘要] 目的:研究黄蜀葵种子的品质检验方法和质量分级标准,为黄蜀葵种子检验规程及质量标准的制定 提供依据。方法:依据种子检验方法对不同产地、不同年份的黄蜀葵种子的品质进行测定。结果与结论:测定了不 同产地黄蜀葵种子的千粒重、含水率、生活力、发芽率等,并初步制定了黄蜀葵种子的质量分级标准。 [关键词] 黄蜀葵;种子;品质检验;质量标准 黄蜀葵Abelmoschus manihot(L.)Medic为锦葵科 2方法 植物,全草人药,能清热,凉血,解毒,其花性味甘 2.1净度分析 寒滑,无毒,具有清利湿热,消炎解毒之功效,内服 主治五淋,水肿;外用治疗痈疽肿毒,汤水烫伤 J。 采用四分法分别将已抽取的3份样品倒在光洁的 桌面上,把纯净种子、废种子和杂质分开。若样品混有 果实种子具有补脾健胃,生肌功效功能。治疗消化不 良、不思饮食,跌打损伤等 J。现代药理学证明,黄 较大或多量的杂物时,要在样品称重后,在分取测定样 品前进行必要的清理并称重。重复3次,余同 j。 蜀葵花具有良好的清热利湿解毒功能,显示该药具有 明显的抗炎,抗菌,镇痛等药理作用 J。近年来对黄 种子净度(%)=100%一废种子含量(%)一杂 蜀葵的研究主要集中在化学成分分析与测定 '5]、药 质含量(%) 理作用 、栽培及繁育 方面,有关黄蜀葵种子质量 2.2千粒重 标准方面的研究未见报道。作者通过对黄蜀葵种子净 将全部纯净种子用四分法分成4份,从每份中 度、千粒重、含水量、生活力等主要品质检验指标的 随机取250粒,共1 000粒为1组,用1/10 000电 研究,初步制订了黄蜀葵种子的质量分级标准。 子天平称重。 1材料 2.3含水量 105 ̄C恒重法(标准法)。取5g整粒种子直接用 GzP.30013光照培养箱,DHG-9023A型电热恒 于含水量的测定。先将称量盒于105cC下烘干至恒 温鼓风干燥箱,FA一1004电子分析天平。实验用黄 重,称重,再将样品放入预先烘干和称重过的样品 蜀葵种子采自江苏南通、泰州、镇江等7个栽培产 盒内,在感量为0.001g的天平上称取试样3份。然 地,具体来源和编号见表1。经南京中医药大学谈 献和教授鉴定,室温储藏备用。 后,打开盒盖,一起放人预热至1IO ̄C的烘箱内关好 箱门,保持(105±2)℃,经6h后取出,盖上盖子置 表1黄蜀葵种子编号及来源 于干燥器内冷却后称重;再放入(105±2)℃烘箱内 2h取出,盖上盖子置于干燥器内冷却后称重,直至 后次称重和前次称重不超过0.02g为止,记下最后 一次结果作为烘干后重,进行水分含量计算 ]。 种子水分=[(烘前试样重一烘后试样重)/烘 前试样重]×100% 2.4生活力的测定 采用红墨水法和四氮唑染色法(TFC法)测定黄 蜀葵种子生活力。 2.4.1 1TrC法将待测种子在30~35℃温水中浸泡 2h,将各组种子沿种脊纵切成两瓣,使胚1/2分, [通讯作者] 谈献和,E.mail:xianhetan@163.COB ・21・ 2010年4月第12卷第4期 中国现代中药Modem Chinese Medicine 取半粒放人装有0.5%Trc试管中,于30%培养箱 中染色1h。重复3次,每次50粒 。 2.4.2红墨水法将待测种子在30~35℃温水中浸 泡2h,将各组种子沿种脊纵切成两瓣,使胚1/2分, 取半粒放人装有5%红墨水试管中,于30 ̄C培养箱 _中染色15min,染色后倒去红墨水,用清水冲洗多次 直至冲洗液无色为止。重复3次,每次5O粒。 生活力=有生活力种子数/供试验种子数×100% 2.5发芽实验 取纯净种子,于25%光照恒温纸质发芽,3次 重复,每重复50粒种子,每日统计发芽情况,称重 补水,第15天统计发芽率。根据生产需要,以第5 天的种子的发芽率为发芽势。 发芽率=发芽种子总数/供试种子总数x 100%; 发芽势=前五天发芽种子总数/供试种子总数 ×100% 3结果与分析 3.1不同产地黄蜀葵种子的净度 黄蜀葵种子的净度多在95%以上,不同产地的 黄蜀葵种子显著性差异不大,但是其中ns一3的净度 最低,含黄蜀葵宿存花萼、种壳和其他混杂物较多, 净度仅为85.43%,结果见表2。 表2不同产地黄蜀葵种子净度、千粒重、含水量 注:n=3 3.2不同产地黄蜀葵种子千粒重 黄蜀葵种子的千粒重在15.74~17.49g,其中ns一 4的种子钝圆,大而饱满,其千粒重高达17.492 2g, 而gg种子的千粒重较小,结果见表2。 3.3不同产地黄蜀葵种子的含水率 黄蜀葵种子含水量在7%一11%。其中sy种子 含水率最高,为10.95%,而gg种子含水率最低, ・22・ 为7.71%,结果见表2。 3.4不同产地黄蜀葵种子的生活力 用TrC法和红墨水法测定不同产地黄蜀葵种子 的生活力在84%~94%,sy、jr-2,ns-2,ns4的种 子生活力较高,结果见表3。 表3两种方法测定不同产地黄蜀葵种子的生活力 注:n=3 3.5不同产地黄蜀葵种子的发芽率 不同产地黄蜀葵种子的发芽率和发芽势之间存 在明显差异。其中发芽率最高的是ns-3、ns4黄蜀 葵种子,达99%;发芽势最高的是sy种子,为 86%,结果见表4。编号为qd的种子不同时间发芽 情况见图1~3。 表4不同产地黄蜀葵种子的发芽率和发芽势 注:(1)n=3,(2)一表示该产地黄蜀葵种子的发芽率没有达 到80% 图1 qd第3天的发芽情况 图2 qd第7天的发芽情况 2010年4月 第12卷第4期 中国现代中药Modem Chinese Medicine 力的高低,可以作为种子活力的判断依据。千粒重 可反映种子饱满程度和种子成熟度等。而净度和水 分却不同,往往可通过再加工如清选和干燥等来提 高质量。但是发芽率是以净种子测定的,离不开净 度分析。综上所述,可将发芽率、生活力作为衡量 黄蜀葵种子分级标准的主要依据,黄蜀葵种子的千 粒重、含水量、净度可作为衡量其标准的次要 图3 qd第15天的发芽情况 依据。 3.6黄蜀葵种子质量分级标准的制定 不同来源黄蜀葵种子质量波动较大,种子质量 以黄蜀葵种子净度、千粒重、含水量、生活力 最重要的指标发芽率相差悬殊,最低值为72%,最 和发芽率5项指标作为黄蜀葵种子分级标准的参考 高值可达100%。目前,药用植物种子质量标准及品 值,结合生产实际和可操作性,在此基础上初步制 质检验研究方法主要参考农作物种子,同时结合药 定了黄蜀葵种子质量分级标准,见表5。 用植物种子自身的特性进行一定的修改,作者亦是 参照其他农作物的基础上对黄蜀葵种子质量检测研 表5黄蜀葵种子质量分级标准 究进行了初步的探讨。噬圈 一 ≥98.0 17.0~18.0 ≤11.0 >I90 >/90 二 95.O~98.0 l6.0~17.0 ≤l1.0 80~90 80~90 参考文献 三 <95.0 15.0~16.0 ≤11.0 <80 <80 [1]吴征镒,周太炎,肖培根,等.新华本草纲要(第二册)[M]. 上海:上海科技出版社,1991. 4讨论 [2]史刚荣.黄蜀葵的研究进展[J].中国野生植物资源, 4.1黄蜀葵种子生活力测定 2003,22(6):28—29. 种子生活力测定方法有多种,作者采用TFC法 [3]司徒曼丽,李培智.黄蜀葵临床应用与作用原理研究发 和红墨水法测定黄蜀葵种子的生活力,实验结果显 现可喜苗头[J].安徽医药,1998,4(15):32-33. 示用TI'C法测定的生活力稍高于用红墨水法测定的 [4]徐柏颐.HPLC法测定黄蜀葵花中金丝桃苷的含量[J]. 生活力。考察了黄蜀葵种子的不同浸泡时间(1,2, 江苏药学与临床研究,2006,14(2):32—34. 4,10,24h)、不同浓度的四氮唑溶液(0.5%, [5]周正华,杜安全,王先荣.黄蜀葵花中黄酮类成分的含量 测定[J].中药材,2004,27(11):835. 0.4%,0.3%,0.2%,0.1%)、不同染色时间,确 [6]徐锡兰,邬嘉琛,黄启金,等.黄蜀葵花胶囊治疗慢性肾 定黄蜀葵种子生活力测定的最佳条件为浸泡2h, 炎湿热证43例[J].山东中医药大学学报,2000,24(5): 0.5%四氮唑溶液染色1h,5%红墨水溶液染色 345-347. 15min,染色温度30℃。 [7]缪辰,胡星.加快黄蜀葵栽培技术推广提升姜堰种植业 4.2种子质量分级标准 发展水平[J].上海农业科技,2007,(3):18. 种子质量包含内在和外在的指标。作者以发芽 [8]贺玉林,李先恩,淡红梅,等.远志种子质量分级标准研 率、千粒重、水分和净度以及生活力5项指标初步 究[J].种子,2007,26(1):106—107. 制定了黄蜀葵种子质量的分级标准。分级方法采用 [9]郭巧生,厉彦森,王长林.明党参种子品质检验及质量标 最低定级原则,即任何一项指标不符合规定标准都 准研究[J].中国中药杂志,2007,32(6):478-480. 不能作为相应等级的合格种子。在分级的5项指标 [10]郭巧生,赵荣梅,刘丽,等.桔梗种子品质检验及质量标 准研究[J].中国中药杂志,2007,32(5):377—381. 中,发芽率最为重要,因其可较直接反映种子的田 (收稿日期2009—12-20) 间出苗率。生活力的高低在一定程度上反映了种子活 Study on Seed Quality Test and Quality Standard of Abelmoschus manihot L. Zhu Huayun ,Tan Xianhe ,Yang Hui ,Xu Boyi ,Shen Xiaolin (1.Nanjing University of Traditional Chinese Medicine,Nanjing Jiangsu 210046,China; 2.SZYY Group Pharmaceutcial Limited,Jiangyan Jiangsu 225500,China) [Abstract]Objective:To study seed quality testing methods and grade scale,and provide basis(下转第33页) ・23- 2010年4月 第12卷第4期 中国现代中药Modern Chinese Medicine Apr.2010 Vo1.12 No.4 犬DAP、MAP和心肌耗氧量,与蒸馏水组比较有明 显差异(尸<0.05,P<0.01)。 3讨论 药效作用必然存在影响。大部分市售复方丹参片, 其丹酚酸B、丹参酮Ⅱ 为代表的水溶性成分和脂溶 性成分含量接近工艺C,少数接近工艺A,更少数 接近工艺B。因此,在处方固定的情况下,有必要 通过优化工艺、细化参数,提高有效成分的转移率 和终产品的有效成分含量,制造优质药品,保证临 复方丹参片的有效成分主要分为水溶性和脂溶性 两部分,分别以丹酚酸B、丹参酮ⅡA为代表,均为对 热敏感的化合物。工艺A、B、C组所用复方丹参片 为不同工艺参数下制备,主要是控制提取、浓缩、干 燥等加热步骤的时间。加热时间短、温度低,所得丹 床疗效。噬盈 参考文献 [1]徐叔云,卞如濂,陈修.药理实验方法学(第2版)[M].北 京:人民卫生出版社.1991:854. 参酮Ⅱ^、丹酚酸B为代表的有效成分含量较高。其中 工艺A组复方丹参片含丹参酮II 1.08mg・g~、丹酚酸 B 21.25mg・g~,工艺B组含丹参酮HA 1.76mg・g~、 丹酚酸B 34.83mg・g~,工艺C组含丹参酮Ⅱ 0.84mg・g‘。、丹酚酸B 13.34mg・g~。 [2]冯国呜,冯高闳,周前贵.甲基橙皮甙对犬冠脉、肾、脑循 环的作用[J].中国药理学报,1988,9(6):548. [3]于占久.关于心肌梗死的试验研究一I.动物蒸馏水的建 立及心外膜电图标测术[J].中华心血管病杂志,1980,8 (1):65. 对比3种工艺的复方丹参片,当有效成分达到 一定量时,有较好的抗心肌缺血作用,其效应与剂 [4]徐叔云,卞如濂,陈修.药理实验方法学(第3版)[M].北 京:人民卫生出版社.2002:1003. (收稿日期2009—11-20) 量有关,即复方丹参片水溶性和脂溶性有效成分含 量越高,抗心肌缺血的作用越好。经测定考察,市 售各厂家的复方丹参片有效成分含量波动较大,对 Effects of Daushen Tablets Under Process Control on Myocardial Infarction Caused by Coronary Artery Ligation of Anesthetic Dogs Huang Lin,Lin Qing,Xiao Xiaoli,Li Chuyuan (Hutchison , 。口Guangzhou Baiyunshan Chinese Medicie Company nLimited,Guangzhou Guangdong 510515,China) [Abstract] Objective:Prepared Danshen tablets under different process control plans are to be observed pro- tective effects on acute myocardial infarction of dogs.Methods:To make the model of acute myocardial infarction of dogs by coronary ligation and to observe changes before and after of administration.Results:Danshen tablets have the protective effect on acute myocardial infarction.Both processes A and B appeared to decrease heart rate(HR)and myocardial oxygen consumption of the animal models;Processes B decrease DAP,MAP and the increase of arteriove- nous oxygen difference.Conclusion:Danshen Tablets can markedly relieve myocardial ischemia.The parameters of extraction impact on the content of the main effective constituents.The higher content of effective constituents induces the more remarkable protective effect. [Key words]Danshen Tablet;Anesthetic dog;Myocardial ischemia (上接第23页) for establishing seed inspective procedure and quality standard of Abelmoschus manihot(L.)Medic.Methods:The seed quality and planting quality of Abelmoschus manihot(L.)Medic from different producing aeras with different year of production were measured.Resuls and concltsiuon:The range of seed purity,weight per 1 000 seeds,seed moisture content,seed viability and sprouting rate were determined and the primary seed quality classification standard was es・ tablished. [Key words] Abelmoschus manihot L.;Seed;Quality test;Quality standard ・33・ 

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