小超市营业执照办理流程如下：
1、带上身份证、房产证、租房合同的复印件去当地工商部门先预先核准名称；
2、去卫生监督部门为店主和员工办理健康证；
3、带上身份证、房产证、租房合同、健康证的复印件和名称核准通知书的复印件去当地工商部门办理食品流通许证，卖食品需要办这个证；
4、如果卖烟，需要带上身份证、房产证、租房合同、健康证的复印件和名称核准通知书的复印件去当地烟草局申请烟草专卖零售许可证；
5、带上食品流通许可证复印件、烟草专卖零售许可证批准函、证件照、名称核准通知书原件、身份证复印件、房产证、租房合同的复印件去工商部门办理营业执照。
办理营业执照需要的材料如下：
1、法人、合伙人身份证复印件；
2、注册资本金额及各股东投资比例；
3、公司名称字号五个以上；
4、法定代表人签署、公司加盖公章的《公司变更登记申请书》；
5、公司盖章的《指定代表或者共同委托代理人的证明》；
6、有限责任公司提交股东会决议，由股东盖章或签字。
综上所述，营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
【法律依据】：
《个体工商户条例》第二条
有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。
个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。
个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。
第十七条
个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。
个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。